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中科院調查稱消費者對轉基因食品接受度降低

更新時間:2011-07-18      點擊次數:1871

  一項由中國科學院農(nong)業政策研究中心所(suo)作調(diao)查顯示,當前接(jie)受轉基(ji)因(yin)食(shi)品的消費(fei)者(zhe)比例較高,但隨著時間變化,這一比例呈(cheng)現降低趨勢,調(diao)查結果進一步表明(ming),關于轉基(ji)因(yin)較多的負面聲音是消費(fei)者(zhe)接(jie)受度下降的主(zhu)要原因(yin)。

  這(zhe)項(xiang)調查(cha)(cha)由中(zhong)國科學(xue)院農業政策研究中(zhong)心主任(ren)黃季焜主持于近期所作,調查(cha)(cha)涵(han)蓋(gai)江(jiang)蘇、廣東6個城(cheng)市(shi)的400戶家庭。調查(cha)(cha)結果顯示,*接(jie)受或(huo)比(bi)較(jiao)接(jie)受轉(zhuan)基(ji)因食(shi)品(pin)的消費者占比(bi)為53%,比(bi)較(jiao)反(fan)對和強烈反(fan)對轉(zhuan)基(ji)因食(shi)品(pin)占16%,持中(zhong)立(li)態度(du)的占比(bi)27%。

  “調(diao)查(cha)結果表明,同(tong)其他國(guo)家相(xiang)比,我(wo)國(guo)消(xiao)費者(zhe)對(dui)于(yu)轉基因食(shi)品的接受程度(du)還相(xiang)對(dui)較高。”黃季焜引述近(jin)年來針(zhen)對(dui)這(zhe)一話題的調(diao)查(cha)數據(ju)說,隨著時間(jian)變(bian)化,消(xiao)費者(zhe)對(dui)于(yu)轉基因食(shi)品接受度(du)呈現降低態勢。

  同樣(yang)由中科院農(nong)業政策研究中心在2002年及2003年期(qi)間所作調查(cha)顯示,*接受或比較接受轉(zhuan)基(ji)因(yin)食(shi)品(pin)的消費占比為61%,比較反對和強(qiang)烈(lie)反對轉(zhuan)基(ji)因(yin)食(shi)品(pin)占8%,持中立態度(du)的占25%。

  黃季焜、中科院農業政策研究中心仇(chou)煥廣分析說,近年(nian)來(lai),網(wang)絡上關(guan)于轉基因較多的負面聲音,是導致消費者對轉基因食(shi)品(pin)接受度(du)下降的主要(yao)原因。

  調查還發現,相關企業(ye)食(shi)用油外(wai)包裝上(shang)的“非轉基(ji)因(yin)”標(biao)識(shi)通常大且(qie)明(ming)顯,而(er)“轉基(ji)因(yin)”標(biao)識(shi)通常小(xiao)且(qie)被標(biao)在容(rong)易(yi)忽略的地方,企業(ye)也在擔(dan)心消(xiao)費者對轉基(ji)因(yin)食(shi)品態(tai)度的變化。

  對此(ci),北京理工(gong)大學(xue)管理學(xue)院教授胡瑞法指出,生產和(he)銷售商似乎在給消費者灌輸一個理念:“轉基(ji)因(yin)”是非健康的,而“非轉基(ji)因(yin)”則是健康的。

  黃季焜(kun)表示,盡管調查(cha)顯示消費者(zhe)對轉基(ji)因食品的(de)接受度(du)呈現下降態勢,但在實際采購中,很多消費者(zhe)并(bing)未將(jiang)是否轉基(ji)因作為采購食品的(de)主要考慮因素(su)。

  中科院農業政策研究中心白軍飛在南京多(duo)家超市所(suo)作(zuo)的(de)調查顯示,超過(guo)50%的(de)人購買(mai)食用油(you)時在不(bu)超過(guo)30秒內作(zuo)出決(jue)定(ding),一些消費(fei)者根(gen)據(ju)銷售人員的(de)推薦確定(ding)要(yao)買(mai)的(de)產品(pin),而不(bu)管(guan)其是(shi)否轉基(ji)因(yin),將近70%的(de)人表示他們(men)首先(xian)要(yao)看價格、品(pin)牌(pai)和油(you)的(de)顏色,關(guan)心轉基(ji)因(yin)的(de)人不(bu)超過(guo)15%。

  中國(guo)農業科學院生物技術研(yan)究(jiu)所(suo)研(yan)究(jiu)員(yuan)黃大昉表(biao)示,轉基(ji)因是一項新(xin)事(shi)物,當(dang)前一些消費(fei)者對于轉基(ji)因食品不(bu)(bu)了解、不(bu)(bu)理(li)(li)解是自然的、合(he)理(li)(li)的,這(zhe)暴露高科技生物技術的宣(xuan)傳力度(du)不(bu)(bu)足以及相關部門(men)在這(zhe)一領域的信息透明度(du)不(bu)(bu)足,相信隨著社(she)會和科學技術發(fa)展,轉基(ji)因會被越來越多的人(ren)認(ren)識和理(li)(li)解。

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